Las almendras son las nueces más antiguas y cultivadas en el mundo. Incorporarlos en su dieta agregará valor a su bienestar total y esta pieza tiende a exponer los grandes beneficios que puede obtener al hacer esto.

Los mejores beneficios de las almendras que debes conocer

Las almendras contienen grasas saludables que le dan a tu cuerpo la energía y el combustible necesarios para las actividades diarias. Es importante tener en cuenta que no todas las grasas te hacen engordar. Hay grasas malas como las grasas trans (que se encuentran en alimentos grasos y fritos) que no son tan buenas para el cuerpo. Pero hay buenos que son muy esenciales para su supervivencia y bienestar.

Además, comer almendras reduce el riesgo de tener un ataque al corazón. Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y previenen la peligrosa coagulación de la sangre. Contienen flavonoides que evitan que la pared de la arteria se dañe y trabajan con otras vitaminas para estimular el sistema cardiovascular. La investigación muestra que el consumo de frutos secos al menos cinco veces por semana reduce el riesgo de tener un ataque cardíaco en un 50%.

También se ha demostrado que las almendras ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre regulados y evitan que la insulina se dispare cuando se toman después de las comidas. Son un gran refrigerio para aquellos que desean mantenerse alejados de los alimentos azucarados y procesados. También pueden ayudarlo a reducir su antojo de refrigerios azucarados si los toma durante el día.

Además, las almendras contienen fósforo, que es muy esencial en la construcción, así como el mantenimiento de huesos fuertes y el fósforo también ayuda a fortalecer los dientes. Las almendras también son buenas para tu cerebro. Contienen vitamina E, riboflavina y L-carnitina, que son nutrientes que ayudan a mantener las capacidades cognitivas a través del envejecimiento. Impulsan la actividad cerebral general y reducen el riesgo de la enfermedad de Alzheimer.

En general, se acepta que las enfermedades no pueden prosperar en un ambiente alcalino, por lo tanto, su cuerpo necesita ser ligeramente más alcalino que ácido y mantener este pH es muy vital para sentirse bien y vivir libre de enfermedades. La buena noticia es que las almendras son una de las únicas nueces que tienen un efecto alcalinizante en su cuerpo.

Las almendras se pueden comer crudas, remojadas y en forma de polvo. Su aceite es bien conocido en la cocina ayurvédica debido a su suavidad y sabor suave. Su harina es una excelente alternativa para cocinar y hornear porque se hornea más fácilmente y tiene un gran sabor. Su leche también puede ser una alternativa para usted si realmente necesita mantenerse alejado de la leche animal.

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